│本店お品書き

宴会コース(本店・煉瓦亭・小樽磯鮨 共通)

《花見月》10品

3,500円

+1500円で2時間飲み放題付に

 

[食前酒]      自家製果実酒 
[先付]     季節一点盛り
[刺身]  秋さんま、本鮪、甘えび、活帆立、活蛸、とろサーモン
[活魚] 

活烏賊踊り造り or 活鮑踊り焼き

※入荷が難しい場合はお刺身となります

[浜焼き]  "蛸壺"活蛸足一本踊り焼き
[煮物]  飛竜頭と根菜の炊き合わせ~きのこあん掛け~
[凌ぎ]  板前お座敷握り(とろサーモン・活帆立・秋さんま)
[揚げ物]  秋さんまの香味揚げ~おろしポン酢 マロンチップ~
[肉肴]  道産豚ロースと秋野菜のセイロ蒸し
[水菓子]  北海道産 牛乳プリンモンブラン仕立て

※前日までに要予約