│本店お品書き

宴会コース(本店・煉瓦亭・小樽磯鮨 共通)

《流氷物語》全10品

3,500円

+1500円で2時間飲み放題付に

 

[食前酒]   自家製果実酒
[先付]    

道産一点盛り

[刺身] 

感動の氷鉢

(秋さんま・活北寄・活帆立・活蛸・とろサーモン・甘えび)

[活魚] 

活烏賊踊り造り

[浜焼き]  ”蛸壷”活蛸足一本踊り焼き
[凌ぎ] 

板前お座敷握り

(その日の鮮魚一貫・とろサーモン・秋さんま 握り三貫)

[肉肴] 

板前お座敷握り

(中札内鶏のすき焼き風小鍋仕立て)

[揚げ物] 名物!かにクリームコロッケ 蟹ソース
[止め肴]  秋鮭と胡瓜の南蛮酢漬け
[水菓子]  ハスカップパフェ

※前日までに要予約