│本店お品書き

宴会コース(本店・煉瓦亭・小樽磯鮨 共通)

《流氷物語》全9品

3,500円

+1500円で2時間飲み放題付に

 

[食前酒]   自家製果実酒 
[先付]     道産一点盛り
[刺身]  秋さんま、活北寄、活帆立、活蛸、とろサーモン、甘えび
[活魚] 

活烏賊踊り造り

※天候により入荷が難しい場合はお刺身となります

[浜焼き]  ”蛸壷”活たこ足一本踊り焼き or 海鮮浜焼き盛り
[凌ぎ]  板前お座敷握り(とろサーモン、活帆立、秋さんま)
[肉肴]  牛ランプと秋野菜の朴葉焼き
[揚げ物] 本たらば蟹グラタンと秋野菜のチーズ揚げ
[止め肴]  秋刀魚のなめろう
[水菓子]  北海道産 牛乳プリンモンブラン仕立て

※前日までに要予約