│本店お品書き
宴会コース
《霜見月》11品
7,500円
+1500円で2時間飲み放題付に
[食前酒] | 自家製果実酒 |
[先付け] |
季節三点盛り |
[刺身] |
漁協組合直送! 旬魚・本鮪中トロ・生雲丹・活帆立・活北寄・活つぶ・牡丹海老 |
[活魚] | 活烏賊踊り造り 山わさび付き |
[浜焼き] |
活鮑踊り焼き 活蛸足一本踊り焼き |
[煮物] |
煮穴子鳴門巻きと春野菜の炊き合わせ (筍の土佐煮、里芋揚げ煮、菜の花、桜麩) |
[握り] |
漁組一貫・本鮪中トロ・自家製いくら |
[蒸し物] | 金目鯛の道明寺桜蒸し 海老餡掛け |
[口代わり] | 牛ヒレ肉の塩麹焼きと春野菜添え 山わさびソース |
[止肴] |
桜鯛の錦糸巻と蛤の黄味酢 |
[水菓子] | 桃パフェと季節の果物 |
※前日21時までに要予約