│本店お品書き

宴会コース(本店・煉瓦亭・ 共通)

《雪待月》11品

10,000円

+1500円で2時間飲み放題付に

 

[食前酒]      自家製果実酒 
[先付け]  

季節三点盛り

[刺身]

漁協組合直送!

旬魚点・本鮪中トロ・生雲丹・活帆立・活北寄・活つぶ・牡丹海老

[お造り] 

虎河豚てっさ 鉄皮添え

[活魚]  活いか踊り造り
[浜焼き]  活鮑踊り焼き・蟹味噌甲羅焼き
[鍋物] 

きんき鍋・海鮮ちゃんこ・河豚てっちり・石狩鍋・真たち入り鱈ちり鍋・鶏たたき鍋・豚しゃぶ豆乳鍋・鴨ロース鍋

※お選びください

[お座敷握り] 

本たらば・本鮪中トロ・自家製いくら

[肉肴]  車海老のフランベとあん肝ソテー 冬野菜添え
[酢の物] 

真たち酢・あん肝酢・蟹味噌

[水菓子]  りんごパフェとカタラーナ 旬の果物

※前日21時までに要予約

 

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