《雪待月》11品

│本店お品書き

宴会コース

10,000円

+1500円で2時間飲み放題付に

[食前酒]	自家製果実酒
[先付け]	季節五点盛り
[刺身]	漁協組合直送！旬魚・活鮑・本鮪中トロ・生雲丹・活帆立・活北寄・活つぶ・牡丹海老
[お造り]	活烏賊踊り造り　山わさび付き
[浜焼き]	天然蝦夷活鮑踊り焼き
[煮物]	煮穴子鳴門巻きと春野菜の炊き合わせ（筍の土佐煮、里芋揚げ煮、菜の花、桜麩）
[握り]	生雲丹・本鮪中トロ・自家製いくら
[蒸し物]	金目鯛の道明寺蒸し　車海老そぼろ餡掛け
[口代わり]	牛ヒレ肉のフォアグラ大根　バルサミコソース
[止肴]	桜鯛の錦糸巻と蛤の黄味酢
[水菓子]	桃パフェと季節の果物

※前日21時までに要予約

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