│本店お品書き

宴会コース

《雪待月》11品

10,000円

+1500円で2時間飲み放題付に

 

[食前酒]      自家製果実酒 
[先付け]  

季節五点盛り

[刺身]

漁協組合直送!

旬魚・活鮑・本鮪中トロ・生雲丹・活帆立・活北寄・活つぶ・牡丹海老・とろサーモン

[お造り] 

活烏賊踊り造り 山わさび付き

[浜焼き]  天然黒蝦夷活鮑踊り焼き
[冷煮物] 

夏の冷やし煮物

(穴子煮・車海老艶煮・茄子揚げ浸し・冬瓜煮・丸十蜜煮・あやめ麩)

[握り] 

生雲丹・本鮪中トロ・自家製いくら

[肉物]  黒毛和牛ステーキ 夏野菜添え
[揚げ物]  金目鯛梅肉香味揚げの揚げ出し風蟹そぼろ仕立て
[止肴] 

活貝とずわい信田巻の黄味酢

[水菓子]  パインパフェと季節の果物

※前日21時までに要予約

 

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