│本店お品書き
宴会コース

《はこだて物語》全11品
7,500円
+1500円で2時間飲み放題付に
[食前酒] |
自家製果実酒 |
[先付け] |
道産三点盛り |
[刺身] |
漁協組合直送 生雲丹・牡丹海老・活北寄・活帆立・活つぶ・とろサーモン・本鮪中とろ・旬魚 |
[活魚] |
活いか造り 山わさび付き |
[浜焼き] |
①"蛸壺"活蛸足一本踊り焼き ②活鮑踊り焼き |
[煮物] |
北海道産 きんきしゃぶしゃぶ |
[握り] |
漁組一貫・本まぐろ中トロ・自家製いくら |
[口代わり] |
活帆立まるごとソテーの西京雲丹クリーム焼き |
[揚げ物] | 名物!本たらば蟹甲羅揚げ 蟹味噌添え |
[水菓子] |
北海道産クリームチーズの桜パフェとカタラーナ |
※前日21時までに要予約