│本店お品書き

宴会コース

《秋の味覚 特別コース》全8品 2H飲み放題付き

4,000円

 

[先付]

季節一点盛り

[刺身]

活さんま・とろサーモン・活蛸・活帆立・甘えび

[活魚]

活烏賊踊り 山わさび付き

[浜焼き]

活蛸足一本踊り焼き 又は 蟹味噌甲羅焼き

[煮物]

秋の彩り盛り(鳥団子 巻き湯葉 全五点)

[揚げ物]

秋鮭ナッツ揚げ フカヒレ庵仕立て

[食事]

秋のきのこそば

[水菓子]  

マロンアイス キャラメルソース掛け

 ※前日18時までに要予約

 

《流氷物語》全10品

3,500円

+1500円で2時間飲み放題付に

 

[食前酒]  

自家製果実酒

[先付]    

道産一点盛り

[刺身] 

漁協組合直送!

旬魚1点・秋刀魚・活北寄・活帆立・活蛸・とろサーモン・甘海老

[活魚] 

活いか造り 山わさび付き

[浜焼き] 

活蛸足一本踊り焼き 又は 蟹味噌甲羅焼き

[握り] 

漁組一貫・とろサーモン・真いか

[口代り] 

厚切り秋鮭ステーキ 秋の彩り野菜添え

[蒸し物]

自家製 蟹しゅうまい蒸籠蒸し

[揚げ物]

名物!自家製かにクリームコロッケ 蟹味噌付き

[水菓子] 

ハスカップアイス

※前日21時までに要予約

 

《北の物語》全11品

5,000円

+1500円で2時間飲み放題付に

 

[食前酒]     

自家製果実酒

[先付け]    

秋刀魚なめろう

[刺身]

漁協組合直送!

漁組1点・秋刀魚・活北寄・活つぶ・活蛸・牡丹海老・活帆立・とろサーモン

[活魚] 

活烏賊踊り 山わさび付き

[浜焼き] 

活蛸足一本踊り焼き・蟹味噌甲羅焼き

[蒸し物] 

自家製 蟹しゅうまい蒸籠蒸し ずわい爪添え

[握り] 

漁組一貫・自家製いくら・秋刀魚

[口代わり] 

厚切り秋鮭ステーキ 秋の彩り野菜添え

[肉物] 

生らむ肉と秋野菜の朴葉焼き

[揚げ物] 

名物!本たらば爆弾コロッケ 蟹味噌付き

[水菓子

ハスカップ〆パフェ

 

※前日21時までに要予約

 

《はこだて物語》全11品

7,500円

+1500円で2時間飲み放題付に

 

[食前酒]        

自家製果実酒

[先付け]    

秋刀魚なめろう 他2点

[刺身]

漁協組合直送

漁組1点・秋刀魚・活北寄・活つぶ・本鮪・生うに・牡丹海老・活帆立・とろサーモン

[活魚] 

活いか造り 又は 活鮑踊り焼き

 [浜焼き] 

活蛸足一本踊り焼き・蟹味噌甲羅焼き

[蒸し物] 

自家製!蟹しゅうまい蒸籠蒸し ずわい爪添え

[握り] 

本ずわい蟹・本まぐろ中トロ・自家製いくら

[口代わり]

きんきのステーキ 秋の彩り野菜添え

[肉肴]

海鮮と生らむ肉の朴葉焼き

[揚げ物]

名物!蟹たっぷり蟹ばくだんコロッケ 蟹味噌付き

[水菓子] 

メロン〆パフェ 旬の果物

※前日18時までに要予約

 

《北海道物語》全11品

10,000円

+1500円で2時間飲み放題付に

 

[食前酒]         自家製果実酒
[先付け]    

道産5点盛り

[刺身] 

漁協組合直送!

漁組1点・活鮑・秋刀魚・活北寄・活つぶ・

本鮪中トロ・生うに・牡丹海老・活帆立・とろサーモン

[活魚] 

活いか造り 山わさび付き

[浜焼き] 

活鮑踊り焼き・蟹味噌甲羅焼き・活蛸足一本踊り焼き

[蒸し物] 

自家製!蟹しゅうまい蒸籠蒸し

[握り] 

本ずわい蟹・自家製いくら・生雲丹

[強肴]

活鮑ときんきのステーキ 秋の彩り野菜添え

[肉肴]

海鮮と生らむ肉の朴葉焼き

[揚げ物]

名物!生うにいくら蟹ばくだんコロッケ 蟹味噌付き

[水菓子] 

メロン〆パフェと旬の果物

※前日18時までに要予約

《花見月》10品

3,500円

+1500円で2時間飲み放題付に

 

[食前酒]      自家製果実酒 
[先付]     季節の一点盛り
[刺身] 

秋さんま・本鮪・活帆立・活蛸・甘エビ・とろサーモン

[活魚] 

活烏賊踊り造り 又は 活鮑踊り焼き

[浜焼き]  "蛸壺"活蛸足一本踊り焼き
[煮物] 

秋の彩り盛り(鳥団子 巻き湯葉 里芋 焼きなす エリンギ)

[握り] 

秋さんま・とろサーモン・活帆立

[強肴]  秋鮭のナッツ仕立て フカヒレ庵掛け
[揚げ物]  秋刀魚の香味真薯揚げ 梅肉バター添え
[水菓子]  マロンパフェ

※前日21時までに要予約

 

《風待月》11品

5,000円

+1500円で2時間飲み放題付に

 

[食前酒]        自家製果実酒 
[先付]     秋鮭ときのこの和風マリネ
[お椀代わり] 

きのこいろいろ土瓶蒸し

[刺身]  秋さんま・本鮪・活帆立・活北寄・活つぶ・とろサーモン・牡丹海老
[活魚]    

活鮑踊り焼き 又は 活烏賊踊り造り

[浜焼き]

 

"蛸壺"活蛸足一本踊り焼き
[煮物]  煮穴子と秋野菜の蕪蒸し べっこう庵
[握り]  漁業一貫・本鮪・秋さんま
[肉物]  牛ヒレ肉と秋野菜の朴葉焼き
[揚げ物]  秋刀魚の香味真薯揚げ 梅肉バター添え
[水菓子]  マロンパフェ

※前日21時までに要予約

《霜見月》11品

7,500円

+1500円で2時間飲み放題付に

 

[食前酒]      自家製果実酒 
[先付け]    

秋鮭ときのこの和風マリネ 秋の流し物

[お椀]

甘鯛の秋きのこの土瓶蒸し

[刺身]  秋さんま・生雲丹・本鮪・生雲丹・活帆立・活北寄・活つぶ・牡丹海老・活鮑
[活魚] 

活烏賊踊り 山わさび付き

[浜焼き]

"蛸壺"活蛸足踊り焼き・活鮑踊り焼き

[煮物] 

煮穴子と車海老の蕪蒸し べっこう庵

[握り]  煮穴子・本鮪中トロ・自家製いくら
[肉肴]  牛ヒレ肉と秋野菜の朴葉焼き
[揚げ物]

秋野菜の詰め合わせ揚げ

[水菓子]  マロンパフェと秋の果物



※前日21時までに要予約

《雪待月》11品

10,000円

+1500円で2時間飲み放題付に

 

[食前酒]      自家製果実酒 
[先付け]  

秋の5点盛り(秋鮭マリネ 柿白和え 他3点)

[お椀]

焼き松茸と甘鯛の土瓶蒸し

[刺身] 

秋さんま・活鮑・本鮪中トロ・生雲丹・活帆立・活北寄・活つぶ・牡丹海老

[活魚]  活烏賊踊り 山わさび付き
[浜焼き] 

黒蝦夷活鮑踊り焼き

[握り] 

生雲丹・本鮪中トロ・自家製いくら

[煮物]  煮穴子と伊勢海老の蕪蒸し
[肉肴]  道産牛ヒレ肉と秋野菜の朴葉焼き
[揚げ物] 

秋野菜の詰め合わせ揚げ

[水菓子]  マロンパフェと秋の果物

※前日21時までに要予約

 

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カスタマイズプラン

◇◆選んだコースを下記の中からそれぞれお好きなオプションを選んで、

オリジナルコースにカスタマイズ◆◇

 

[+300円で追加又は変更可能] 

・"名物"本たらば蟹甲羅焼き(お一人様一個)追加可能

・真ほっけ開き(2名で1枚)追加可能

・活たこ足一本踊り焼き(2名で1本)追加可能

・鍋の〆 雑炊 または ラーメン(冬季限定)

[+500円で追加又は変更可能] 

・びっくり丸ごと生雲丹一折(2名様ハーフ、3名様以上で一枚)追加可能

・活鮑焼き又はお造り(お一人様一個)追加可能

・中札内鶏の丸ごと揚げ(2名様で半身、3名様から1羽)追加可能

・活いか踊り造り(2名様ハーフ、3名様以上で一杯)追加可能

・あんこう鍋へ変更(冬季限定)

※当日の仕入れ状況により、内容が変更する場合がございます。

 [+1000円で変更可能] 

・ぶっかけイクラ丼 コース内のお食事から変更可能

 

 

 

 

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